Yeşil palamut marul, Akdeniz bölgesine özgü, lezzetli ve besleyici bir marul çeşididir. Diğer marullara göre daha gevrek ve sulu yaprakları vardır. Yeşil palamut marul, Nasıl yetişiyor

Marupak yeşil palamut marulu kendi seramızda yetişir. Sipariş sonrası hasat edilir, aynı gün ayıklanıp paketlenir. Sera koşullarında yetiştiği için yapraklarda toprak kalıntısı bulunmaz.

Yeşil palamut marul nedir

Meşe yaprağını andıran dilimli yapraklarıyla tanınan, baş bağlamayan bir marul çeşididir. Kırmızı palamutla aynı aileden gelir; farkı, yaprakların baştan uca açık yeşil kalmasıdır. Karışık salatalarda hacim ve yumuşak doku sağlar.

Tadı ve dokusu

Tadı tatlımsı ve hafif fındıksıdır. Acılık barındırmadığı için çocukların ve acı sevmeyenlerin rahatça tükettiği bir yeşilliktir. Yaprakları ince, kadifemsi ve esnektir.

Nerelerde kullanılır

Akdeniz karışık salatalarında taban yeşilliği olarak kullanılır. Avokado, mısır, kiraz domates ve ton balığıyla iyi eşleşir. Yoğurtlu ve narenciyeli hafif soslarla servis edilmesi dokusunu korur. Kahvaltı tabaklarında ve sandviç dolgusunda da kullanılabilir.

Nasıl saklanır

Buzdolabının sebzeliğinde, paketi açılmadan 0-4 derecede saklayın. Açılan paketi hava almayan bir kapta, aralarına kuru kağıt havlu koyarak saklayın; ıslak kaldırmayın.

Hazırlık

Paketin üzerindeki yönergeye uyun: tüketmeden önce yıkayınız. Topladık, ayıkladık, paketledik; siz sadece yıkayın. Yıkadıktan sonra suyunu süzün; ıslak yaprak sos tutmaz.

Sipariş ve teslimat

Yeşil palamut marul siparişten sonra hasat edilir ve günlük paketlenir. Ev kullanımı için tek paket, restoran ve şef mutfakları için toplu paket seçenekleri mevcuttur.salatalarda, sandviçlerde ve diğer yemeklerde yaygın olarak kullanılır