Kullanım Önerisi:Kullanımdan önce yıkayınız.Salatalarınıza, makarnalarınıza veya özel sos tariflerinize fesleğen ekleyerek farklı bir tat yakalayabilirsiniz.

Saklama Koşulları: Serin bir yerde muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra 3 gün içNasıl yetişiyor

Marupak fesleğeni kendi seramızda yetişir. Sipariş sonrası hasat edilir, aynı gün ayıklanıp paketlenir. Sera koşullarında yetiştiği için yapraklarda çamur ve toprak kalıntısı bulunmaz.

Fesleğen nedir

Fesleğen, Akdeniz ve İtalyan mutfağının en tanınmış aromatik bitkisidir. Geniş, parlak yeşil yaprakları ve yoğun kokusuyla ayırt edilir. Taze kullanıldığında aroması en yüksek seviyededir; kurutulduğunda belirgin biçimde kaybolur.

Tadı ve kokusu

Tatlımsı, hafif karanfil ve nane notaları taşıyan bir aroması vardır. Isıya duyarlıdır; uzun pişirmede kokusu uçar, bu yüzden yemeğe en sonda eklenir.

Nerelerde kullanılır

Pesto sosunun ana malzemesidir; zeytinyağı, çam fıstığı, sarımsak ve parmesanla birlikte çekilir. Domates ve mozzarella ile klasik caprese salatasını kurar. Makarna soslarına, pizzaya ve bruschettaya servis öncesi eklenir. Domates çorbasına ve ev yapımı limonataya aroma verir.

Nasıl saklanır

Fesleğen soğuğa diğer yeşilliklerden daha duyarlıdır; çok soğukta yaprakları kararır. Buzdolabının en az soğuk rafında, paketi açılmadan saklayın. Alternatif olarak sapları bir bardak suda, oda sıcaklığında ve doğrudan güneş almayan bir yerde birkaç gün tutulabilir. Uzun süre saklamak için yaprakları zeytinyağıyla buz kalıplarında dondurabilirsiniz.

Hazırlık

Paketin üzerindeki yönergeye uyun: tüketmeden önce yıkayınız. Yaprakları ovmadan suda çalkalayın ve nazikçe kurulayın. Bıçakla doğramak yaprak kenarlarını karartır; elle koparmak aromayı ve rengi daha iyi korur.

Sipariş ve teslimat

25 gr ve 50 gr paket seçenekleriyle, siparişten sonra hasat edilerek günlük paketlenir. Restoran ve şef mutfakları için toplu paket seçeneği mevcuttur.inde tüketilmesi önerilir. Marupak kalitesiyle sunulan bu ürün, doğallığı ve tazeliği ile yemeklerinizi zenginleştirecek.